こんにちは。

鳥取市・倉吉市を中心に、新築注文住宅・リフォーム・不動産事業を手掛けている

福山建築　管理部の山根です。

お盆過ぎても変わらない暑さ。

何月まで続くのでしょうか…

最近、暑過ぎて食欲がない朝はアイスを食べます。

種類別表記が「アイスクリーム」のものがいいです。

乳脂肪分が多いアイスクリームは脂肪・糖分・たんぱく質がバランスよく含まれているため

食事がとれないときの一時的なエネルギー補給になるそうです。

私はハーゲンダッツとかMOWとかパルムとかを常備しています。

朝アイスの話を友人にしたら

「ガリガリ君ソーダ味の青色は“スピルリナ”っていうスーパーフードで天然のものらしいよ！」

と教えてくれました。

あの青色が体に悪そうとガリガリ君に全く興味がなかった私。

スピルリナって？

青色◯号とかじゃないの？？

スピルリナは栄養豊富なスーパーフードとして世界中で注目されている藻の一種で

「地球上でもっとも栄養価が高い植物」とも呼ばれているそうです。

NASAの宇宙食として採用されたとか。

※「スピリルナ」とは？成分や栄養素は何が含まれている？ | 日本安全食料料理協会（JSFCA）

https://www.asc-jp.com/kenkousyoku/superfoods/superfoods-column02/?utm_source=chatgpt.com

このスピルリナに含まれる成分を抽出して天然の青色着色料として使っているんですって！

さっそく食べてみる！

優しい青色

健康に気をつかったアイスだったのね～

体に悪そうとか誤解しててスミマセン

他の青色の食品にもこのスピルリナが使われていたりするのかな…と

成分表示をチェックしてしまいます 笑

ガリガリ君ソーダ味の良さに気づけた今夏でした。

以上、管理部の山根でした。

最後までお読みいただきありがとうございました！

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