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旬をたのしむ春

2023/4/7

旬をたのしむ春

こんにちは。

鳥取市・倉吉市を中心に、新築注文住宅・リフォーム・不動産事業を手掛けている

福山建築 管理部の山根です。

今年は全国的に桜の開花が早く、鳥取市でも3/24に満開発表されました。

観測史上最速の発表となったようです。

3月のおわり、お昼に鳥取事務所近くの公園へ行ってみると満開でした。

ほんとにキレイ!

ついこのあいだまで厳しい寒さに震えていたのに、

暑さにうんざりする季節がもう巡ってくるかと思うと、過ごしやすい季節は短いなぁと年々感じます。

この時期私が楽しみにしているのは「いちご大福」です。

どこのいちご大福もおいしいのですが、

特に「甘味屋(あまみや)」という和菓子屋さんのいちご大福が大好きで、

知人に教えてもらって以来、毎年この時期を楽しみにしています。

白餡と香りが強く酸味のあるいちごとの相性の良さ。

何個でも食べられます!

本当に絶品です。疲れが癒されます~

鳥取駅から徒歩7分

鳥取事務所やモデルハウスからも近くて、ついつい足を運んでしまいます。

いちご大福は6月までの季節限定販売です。

ぜひ食べていただきたい一品です!

「旬の物を旬の時期に食べる」

これが大事だと母に小さい頃から教えられ、その季節に旬のものを自然と選んで食べるようになっている私。

春の旬で一番好きなのはいちご。

先日「食べ比べして!」とたくさん頂いた中に「ゆうべに」という初めましてのいちごがありました。

検索してみると、

“「ゆうべに」は2015年、100年に1度の『イチゴ(15)イヤー』に熊本で誕生したイチゴ”とのこと。

香りが強く、酸味が少なめなので甘さが際立ついちごでした。

こんなおいしいいちごを知らなかったなんて・・・

これを機に全国のいろいろないちごを食べてみようと心に決めました!

春の過ごしやすい時期でも汗ばむような日はあります。

ちょうどモデルハウスに常駐していた日でしたが、室内温度21℃の快適空間にいた私は、

玄関を開けるたびに「暑っ!」と温度差に驚き、こんなに違うんだと改めて実感。

福山建築の提案するサスティナブルデザイン住宅は、

“パッシブデザイン”「断熱」「日射取得」「日射遮蔽」「昼光利用」「自然風利用」

の5つの要素を考えてプロの建築家が設計しているので年中快適に暮らせるんです!

これから本格的に暑くなる季節に、この快適さをぜひ鳥取市のモデルハウスでご体感ください。

『光と音が流れる家』でお待ちしております!

また、ちょうど明日より、”プライバシーを確保したパッシブデザインの家”の完成見学会も開催しております!

ご予約受付中ですので、こちらも併せてぜひご体感してみてくださいね。

以上、山根でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

***

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